L'encyclopédie non exhaustive des notes de parfum

[MikadoTeam]

Plusieurs sujets autour du parfum. J'ai créé plusieurs posts pour plus de lisibilité

• La pyramide olfactive - Notes de tête, de cœur et de fond
  
• Les familles olfactives
  
• L'encyclopédie non exhaustive des notes de parfum.
  

Je ne suis ni parfumeur, ni "un nez".
J'ai simplement compilé des informations sans pouvoir en valider ni la véracité, ni la pertinence.
Elles sont simplement là pour nous aider à y voir plus clair dans le monde du parfum sans avoir la prétention d'être exactes ou exhaustives.
Si le sujet vous intéresse, je vous invite donc à approfondir vos connaissances sur des sites spécialisés tenus par des professionnels du domaine .

Bref, voici l'encyclopédie non exhaustive des notes de parfums, afin de s'y retrouver !

Arbre à thé
Note de tête-cœur, aromatique et boisée Son parfum est très caractéristique

Basilic
Note de tête-cœur, fraîche, avec une note épicée parfum légèrement anisé.
Odeur fraîche, verte, herbale, aromatique, anisée, épicée.
On en retrouve dans des accords hespéridés

Benjoin
Parfum balsamique, vanillé avec une note résineuse.

Bergamote
Croisement entre un citronnier et un oranger bigaradier (orange amère)
Senteur propre et fraîche. Son odeur est zestée, acidulée, pétillante, florale et douce, qui évoque immanquablement le thé Earl Grey.
Elle est très utilisée en note de tête dans les eaux de Cologne citronnées, les accords chyprés, fougère et orientaux

Bois de cachemire
Parfum de synthèse qui n'existe pas dans la nature (cashmeran^®️).
Note boisée douce et sensuelle, chaude et balsamique avec un sillage voluptueux
Utilisée essentiellement au sein de compositions orientales, mais également boisées, fruitées, florales et même hespéridées.
Les parfums les plus emblématiques sont Amarige de Givenchy et Alien de Thierry Mugler

Bois de Hô
Note de cœur-fond.
Elle a une odeur rafraîchissante, douce et boisée, qui se rapproche un peu de celle du bois de rose.

Bois de Oud (appelé aussi bois d’Agar, bois d’Aloès ou Calambac)
Note de fond résineuse cuirée, ambrée, boisée, voire légèrement animale.
C'est une odeur riche et puissante que l'on retrouve dans des parfums au sillage marqué de la famille olfactive ambrée-orientale.

Bois de Rose
Note de fond, rafraîchissante et légèrement boisée. Une odeur douce et discrète.

Bois de Santal
Senteur douce, chaude et boisée, cireuse, fumée
Elle n'a pas de note dominante mais c'est l'un des meilleurs mélangeurs avec, l'essence de girofle, la lavande, la bergamote, le patchouli, le vétiver ou le musc.
S'utilise comme fixateur dans les parfums orientaux floraux et boisés.

Cajeput
Note de tête-cœur, à l’odeur fraîche et camphrée, parfum très aromatique.
Le cajeput est apparenté à la famille des melaleucas, (tea tree).

Cannelle
Odeur chaude, boisée, sucrée, poudrée, qui évoque des odeurs de pain d’épices, de bougies de noël, et de tartes aux pommes à la cannelle…
Cannelle casse Note de cœur-fond, à l’odeur chaude et piquante. Son parfum épicé est plus intense que celui de la cannelle vraie.
Cannelle vraie Note de cœur-fond, chaude, épicée et délicate. Son parfum est doux et aromatique, plus fin que celui de la cannelle casse.
On en trouve dans de nombreux parfums orientaux ou boisés

Cardamone
Note de tête-cœur, épicée et aromatique avec des notes florales sous-jacentes
Odeur épicée, boisée, camphrée, anisée, aldéhydée.
On peut la sentir dans des accords hespéridés, boisés ou orientaux

Coumarine
On l'associe souvent à la fève tonka (l'arbre s'appelle kumarù en amérindien)
La note la plus marquante est celle du foin coupé, mais elle a aussi une odeur amandée et vanillée.

Cèdre  de l'Atlas
Note de fond, douce et boisée. Odeur harmonieuse, chaude et ronde, avec une note finale un peu acide
Odeur boisée et masculine, elle est caractéristique de l’odeur des crayons à papier.
Le cèdre de l’Atlas apparaît en note de fond d’un grand nombre de parfums masculins ou féminins. Par exemple : Aqua di Gio Essenza d’Armani, Terre d’Hermès, Avant-garde de Lanvin ou encore Féminité du Bois.
Elle est utilisée en note de cœur pour A*Men pure cuir de Thierry Mugler

Cèdre de Virginie
Note de cœur, odeur boisée, douce et balsamique. Son parfum est légèrement camphré et poivré.

Ciste-Labdanum
Note chaude, résineuse, cireuse, boisée, légèrement médicamenteuse et animale, qui évoque un peu l’encens.
On l’utilise dans les accords orientaux, chypres et boisés.

Citron
Note de tête, à l’odeur caractéristique du fruit frais, zesté et… citrique !
On trouve du citron dans tous les accords Cologne, et souvent en note de tête des accords orientaux.
Élément rafraîchissant et note dominante d'un grand nombre de parfums, et notamment les eaux de Cologne citronnées

Citron vert (Lime, Limette)
Note de tête, zestée, au parfum intensément fruité et pétillant. Odeur fraiche et subtile.

Citronnelle
Note de tête-cœur, citronnée et herbacée.
Odeur fraîche, citronnée, qui lui a donné son nom (bien que n’ayant aucun rapport avec le fruit du citronnier).
Elle possède une odeur caractéristique forte, facilement reconnaissable.

Coriandre
Note de cœur, épicée et douce. Parfum caractéristique de la plante fraîche.

Cyprès
Note de cœur, résineuse, épicée et boisée, à l’odeur typiquement masculine.

Encens
Note de fond, odeur résineuse et terreuse
Son parfum est typique et chaud, riche et sucré.

Voir Myrrhe

Eucalyptus globuleux
Note de cœur, à l’odeur typique avec une note camphrée, l’huile essentielle d’eucalyptus globuleux est extraite des feuilles fraîches. Son odeur est forte et tonifiante.

Eucalyptus radié
Note de tête, odeur fraîche et mentholée, l’huile essentielle de l’eucalyptus radié est distillée à partir des feuilles fraîches, son parfum agréable est légèrement citronné.

Fève Tonka
Composée d’une grande quantité de coumarine, dont on retrouve la note poudrée, amandée, et foin.
Absolue plus complexe : tabac, grillée, animale, avec un aspect gousse de vanille et cigare
Elle est très utilisée dans les accords orientaux et les fougères.

Fleur d'oranger
Son odeur est florale, cireuse, verte, poudrée, sucrée, plus lourde et moins fraîche que l’essence de Néroli, obtenue par distillation à la vapeur d’eau des mêmes fleurs.
L'odeur de la fleur d'oranger amère est intensément florale, lourde, chaude, riche et durable
C'est un fixateur naturel. On l'utilise dans toutes sortes de parfums, depuis les senteurs orientales lourdes jusqu'aux eaux de Cologne les plus légères.

Genévrier (Baies)
Odeur fraîche et chaude, riche et évocatrice d'une pinède. Elle se distingue par sa dominante balsamique. Elle s'allie bien aux bouquets synthétiques

Géranium
Note de cœur-fond, avec une odeur florale apparentée à la rose, l’huile essentielle de géranium rose a un parfum très caractéristique et possède une grande amplitude aromatique
Odeur verte, rosée, citronnée, menthée, qui peut évoquer la citronnelle ou le litchi. Le géranium est indispensable à la création des accords fougères

Gingembre
Note de cœur, chaude et épicée, l’huile essentielle de gingembre possède une odeur aromatique unique. Obtenue par la distillation des rhizomes, son odeur typique est familière et contient des notes herbacées.

Girofle
Note de cœur, à l’odeur boisée et poivrée, l’huile essentielle de girofle est obtenue par la distillation des boutons floraux (les clous) et des feuilles du giroflier. Son parfum est celui bien connu du clou de girofle.
Odeur montante, chaude, camphrée, médicinale, qui rappelle inévitablement l’odeur "de chez le dentiste", car utilisé comme antiseptique. L’essence contient près de 85% d’eugénol.
On en retrouve dans les accords orientaux (Coco, Opium), chyprés (Aromatics Elixir, Miss Dior) ou boisés épicés (Tumulte pour homme, Cacharel pour l’homme, Tam Dao).

Jasmin
Note de cœur, fleurie, capiteuse et voluptueuse.
Odeur intensément florale, chaude, riche, opulante et très puissante, légèrement médicinale et animale, avec des notes sous-jacentes rares qui associent la cire, l'herbe, le fruit et le thé.
Odeur enivrante très prisée des parfumeurs.

Lavande
Odeur fraîche, aromatique, florale, camphrée, boisée, avec, pour certains, un petit aspect champignon.
Elle est utilisée dans les accords fougère (Azzaro, Paco Rabanne, Kouros, Rive Gauche pour homme…) et dans beaucoup de parfums masculins aromatiques

Lavande fine
Note de tête, à l’odeur fine, florale et herbacée, l’huile essentielle de lavande fine est distillée à partir des tiges florales et possède un parfum d’une haute qualité olfactive.

Lavande aspic
Note de tête, au parfum délicat, fleuri et herbacé, l’huile essentielle de lavande aspic possède des notes plus camphrées que la lavande fine.

Lavandin
Note de tête, odeur herbacée et fleurie, l’huile essentielle de lavandin possède une note camphrée très nette. Le lavandin est un hybride stérile obtenu par le croisement de la lavande et de l’aspic.

Litsée (Verveine exotique)
Note de tête-cœur, odeur suave rappelant un peu le citron avec une légère note florale, l’huile essentielle de verveine exotique est obtenue par la distillation des fruits frais.

Mandarine
Note de tête, verte et zestée, avec une touche de miel. Le parfum frais de cette huile essentielle est agréable et populaire.

Marjolaine
Note de cœur, très aromatique et herbacée, l’huile essentielle de marjolaine, a un parfum chaleureux et légèrement piquant.

Mélisse
Note de cœur, à l’odeur fraîche et citronnée, avec une note herbacée, cette huile essentielle possède un parfum doux et fin (parfum relativement proche de celui de la citronnelle)

Menthe poivrée
Note de tête-cœur, une odeur d’herbe mentholée et légèrement sèche avec une note finale de lavande.
Odeur aromatique très fraîche, montante, avec un effet "glaçon", comme dans les chewing-gums "fraîcheur menthol"

Menthe Verte
Odeur plus végétale, herbale, verte, et évoque les chewing-gums "goût chlorophylle".
Senteur très chaude, herbacée, un peu verte, légèrement piquante, puissante et pénétrante qui rappelle l'odeur de la plante écrasée.

Les notes menthées sont utilisées pour apporter de la fraîcheur aux notes aromatiques ou orientales.

Mousse de Chêne
La base des accords fougère et chypres.
Elle a des tonalités complexes de moisi, sous-bois, champignon, légèrement fumée et terreuse, mais apporte beaucoup de chaleur et de sensualité à un parfum (Eau de Rochas par exemple)

Muscade
Note de cœur, à l’odeur douce et boisée, l’huile essentielle de noix de muscade possède une note finale légèrement épicée.
Son odeur est montante, poivrée, chaude, sèche, et a un aspect poussiéreux et légèrement moisi.
On la retrouve dans beaucoup de parfums boisés épicés ou orientaux, comme Cacharel pour l’homme, Opium pour homme ou Vétiver de Guerlain

Myrrhe
La myrrhe et l'encens: Tous deux sont des résines aromatiques.
Odeur humide, épicée (safran, coriandre, girofle), sucrée (caramel), anisée, réglisse et médicinale (utilisée par les Egyptiens pour les embaumements)

Myrte
Même famille que l’eucalyptus ou le giroflier
Son odeur est aromatique, résineuse, cireuse, légèrement fruitée.

Neroli
Obtenue à partir de la distillation de la fleur d’oranger
Son odeur est à la fois florale, riche, suave et hespéridée, zestée, orangée.
Elle est utilisée dans les eaux de cologne, les eaux fraîches et certaines notes florales.

Orange
Comme celle du fruit frais : douce, ronde et chaude. Son odeur est parfois préférée à celle de la mandarine.
A noter, pour les fous de ce parfum, la finesse particulière de l'huile essentielle d'orange Pera
On la retrouve dans les accords hespéridés, cologne, aussi bien masculins que féminins ou dans des accords orientaux.

Orange douce
Note de cœur, fruitée à l’odeur d’orange typique, l’huile essentielle d’orange, douce et sucrée, est tirée de l’expression à froid des zestes.

Osmanthus
Odeur fruitée, sucrée, miellée, acidulée proche de la confiture d’abricot. Elle a également une facette légèrement animale, cuirée.

Palmarosa (Cymbopogon Martini)
Note de cœur, florale et suave, avec une note qui rappelle le pin, possède un parfum qui se rapproche un peu de celui de la rose.
Son parfum est enivrant

Pamplemousse (Citrus Paradisi)
Note de tête-cœur, à l’odeur fraîche, zestée et un peu amère. A le parfum typique du fruit frais
On le retrouve en note de tête d’accords variés comme Amor Amor, Délices, Terre d’Hermès, Darling, Euphoria for Men, …

Patchouli
C'est l'odeur la plus forte d'origine végétale.
Odeur puissante et complexe, poivrée, boisée, balsamique, terreuse, moisie, camphrée, qui peut rappeler l’odeur d’un bouchon de vin ou d’une pomme trop mûre.
Indispensable aux accords chyprés (Miss Dior (Originale)), et on le retrouve dans de nombreux orientaux (Angel) ou boisés (Polo).

Petit Grain Bigarade (Citrus Aurantium)
Note de cœur-fond, odeur fraîche, florale et verte
Sa note est pétillante, vivifiante, hespéridée, aromatique, boisée, verte, amère, florale et douce comme la fleur d’oranger.
C’est le composant indispensable aux eaux de Cologne, et on le retrouve aussi dans les produits pour bébés.

Poivre
Son odeur est épicée, poivrée (sisi !), montante, sèche, herbacée et a un aspect poussiéreux.
On en trouve dans de nombreux parfums orientaux ou boisés, comme par exemple Cacharel pour l’Homme, Allure Homme, Terre d’Hermès, …

Pin Sylvestre (Pinus Sylvestris)
Note de tête - cœur, à l’odeur résineuse et citronnée. Parfum résolument masculin, de conifère typique, avec une note de térébenthine.

Ravinsara (ravensara aromatica)
Note de cœur, odeur épicée et douce

Romarin (Rosmarius officinalis) :
Note de cœur, odeur fraîche, herbacée, plus ou moins camphrée,
Cette senteur fraîche et vivifiante donne une note de tête stimulante. Le romarin est à la base de deux produits historiques: l'eau de Hongrie et de l'eau de Cologne.

Rose (rosa Damanesca)
Note de cœur-fond.
Odeur chaleureuse, très florale, douce et légèrement boisée, avec des notes poivrées et un arrière-goût de miel. Elle a un effet narcotique.
Absolue : odeur chaude, cireuse, miellée / sucrée, épicée et un peu tabac.
HE (pétales de la rose de Damas) : odeur plus fraîche, plus citronnée, plus fruitée que l’absolue

Sapin Baumier (Abies Balsamea)
Odeur résineuse, douce et balsamique. Le parfum que l'on associe instinctivement à Noël !

Sauge Officinale (Salvia Officinalis)
Odeur verte et herbacée. Très aromatique avec une note finale légèrement camphrée.

Sauge sclarée (Salvia Sclarea)
Odeur verte et franche avec une note finale épicée et mentholée.

Styrax
Cette résine (ce n'est pas le Styrax Benjoin) a une odeur cuirée, chaude, animale et épicée.

Tabac
Absolue (obtenue avec les feuilles) :
Odeur miellée, cireuse, sèche, chaude, aromatique, qui évoque l’odeur du tabac à pipe. On peut aussi donner un effet tabac à un parfum grâce à la fève tonka ou la coumarine.

Thym (Thymus vulgaris)
Note de cœur, chaude et herbacée. Odeur aromatique puissante et très marquée.

Tubéreuse
Absolue : départ entêtant, médicamenteux, puis développe une note miellée, cireuse, crémeuse et chaude, avec des aspects fleur d’oranger et chèvrefeuille.

Vanille (Vanilla Planifolia)
Parfum chaud, doux, sucré, caramélisé, suave, gourmand et fumé, avec des facettes boisées, épicées et tabac.
La vanille est le principal élément des orientaux féminins ou masculins.

Vetiver :
Son odeur capiteuse est très identifiable. Elle est chaude, boisée, verte, fumée, terreuse, et évoque les sous-bois et l’encens.

Ylang-Ylang
Odeur très montante et entêtante en tête, avec un aspect "vernis à ongles", puis devient plus poudrée, florale, fruitée avec un aspect épicé et presque cuiré.
On l’utilise en complément ou en remplacement du jasmin dans les accords floraux.

[mniRéférent]

Hello,

Très sympa, merci!

Tu pourrais ajouter le Calambac/bois d'Agar/d'Aloes/oud.
Si j'ai bien compris on utilise la résine produite suite à une infection bactérienne et l'arbre produit la résine pour se défendre.

[LeGauloisBoss]

Merci Mikado.

[baygonjaune007Référent]

Beau travail !!!!

Je me pose aussi la question de savoir comment interpréter une description de parfum, et comment décrire un parfum. Donc, voilà un bon début pour avancer sur le sujet !

Merci Merci !

[MikadoTeam]

Merci à tous

Tu pourrais ajouter le Calambac/bois d'Agar/d'Aloes/oud.
Si j'ai bien compris on utilise la résine produite suite à une infection bactérienne et l'arbre  produit la résine pour se défendre.

Effectivement, j'avais oublié la note la plus chère du monde à l'état naturel
Je viens de l'ajouter.

Et tant qu'à faire, le bois de Cachemire.

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